Nuestro blog
Desentrañando los mecanismos de la saciedad
En el contexto actual de la epidemia mundial de obesidad, es importante comprender los mecanismos que controlan su atractivo, es decir, aquellos que permiten ajustar la ingesta calórica a las...
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Cómo fomentar una relación positiva con la comi...
La nutrición en la infancia desempeña un papel crucial en el desarrollo físico, emocional y social de los niños. Con la creciente exposición a opciones alimentarias menos saludables en contextos...
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El papel del metabolismo en la pérdida de peso
La base fisiológica de la pérdida de peso es simple: necesitas ingerir menos calorías de las que gastas diariamente para promover un balance energético diario negativo, que se mantiene durante...
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La base fisiológica de la pérdida de peso es simple: necesitas ingerir menos calorías de las que gastas diariamente para promover un balance energético diario negativo, que se mantiene durante...
Refrigerios saludables: Cómo fomentar mejores h...
La importancia de picar entre horas Los refrigerios desempeñan un papel importante en la dieta infantil, representando aproximadamente el 25% de la ingesta energética diaria. Sin embargo, resulta preocupante que...
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10 mitos comunes sobre la pérdida de peso que n...
La prevalencia del sobrepeso y la obesidad está aumentando en todo el mundo y, en consecuencia, también el riesgo de padecer enfermedades crónicas, como las cardiovasculares o la diabetes. Sin...
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Un gran reto: Snacks saludables para niños
Cada vez más padres comparten una frustración común: la dificultad para encontrar en el mercado tentempiés saludables bajos en grasas y azúcares refinados. Además, preparar meriendas equilibradas, nutritivas y apetecibles...
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