Halloween: doçura, travessura e equilíbrio nutricional
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Com a aproximação do Halloween, as festas e os doces multiplicam-se por todo o lado. Embora seja uma época divertida, pode ser um desafio para os pais que querem manter hábitos alimentares equilibrados em casa.
O objetivo não deve ser proibir os doces, mas sim adotar estratégias que permitam às crianças desfrutar deste período festivo de forma equilibrada, ajudando-as a desenvolver uma relação saudável com a comida desde tenra idade. (1–4)
A investigação mostra que a restrição alimentar explícita por parte dos pais pode ter efeitos não intencionais, como o aumento do desejo por estes alimentos e padrões alimentares menos saudáveis. (1–4)
Portanto, a melhor abordagem não é a restrição visível, mas sim a gestão subtil. Por outras palavras, o uso de estratégias como evitar grandes compras de alimentos muito açucarados reduz o consumo de doces sem criar uma sensação de proibição. (2,3)
O que dizem as organizações de saúde
A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda a redução da ingestão de açúcar adicionado para menos de 10% da energia diária total como estratégia para prevenir o excesso de peso e a cárie dentária em crianças e adultos. (5)
As orientações nacionais também destacam a importância de evitar ofertas regulares de doces e bebidas açucaradas, especialmente em idades jovens, ao mesmo tempo que incentivam padrões alimentares saudáveis que não excluem completamente os alimentos “menos saudáveis”, que podem ser consumidos ocasionalmente. (6–8)
Estratégias práticas
1.º Estabeleça um dia para a sobremesa ou permita doces apenas após a refeição principal. Isto proporciona estrutura e previsibilidade, reduzindo o fascínio por alimentos “proibidos”. A rotina ajuda a promover escolhas equilibradas sem a necessidade de restrições rigorosas. (3,4)
2.º Pratique um controlo discreto, evitando comprar grandes quantidades de doces e optando por versões mais pequenas. Isto limita a exposição sem transformar os doces num assunto proibido. Gerir a disponibilidade é mais eficaz do que dizer “não ” constantemente. (2,9)
3.º O modelo de moderação , comer doces com calma e falar sobre eles de forma descontraída, ensina as crianças a fazer o mesmo, promovendo uma relação saudável com a comida. (3,10)
4.º Ofereça alimentos naturalmente doces, como fruta, com maior frequência. Isto ajuda as crianças a habituarem-se a sabores mais suaves e aumenta a sua aceitação de opções saudáveis. (11)
5.º Evite usar os doces como recompensa ou castigo, pois cria associações emocionais com a comida. É melhor reforçar o bom comportamento com elogios ou atividades agradáveis. (6,12)
6.º Fale sobre a alimentação de forma simples e positiva para ajudar as crianças a compreender porque é que alguns alimentos devem ser consumidos com mais ou menos frequência, promovendo a autonomia e a consciência alimentar. (3,11)
Conclusão
Negar completamente os doces pode tornar cada pedaço de bolo numa tentação ainda maior. Estruturar, educar e dar o exemplo são estratégias com maior suporte científico para reduzir o consumo excessivo e promover hábitos saudáveis a longo prazo.
Com regras claras, porções controladas e alternativas nutritivas, pode desfrutar de momentos doces sem culpa, enquanto ensina hábitos que duram uma vida. (1–6,11)
Na Oh!My Snacks, acreditamos que o equilíbrio começa com escolhas conscientes e acessíveis. Por isso, oferecemos opções de snacks práticos e nutritivos que ajudam a manter uma relação positiva com a comida, mesmo em alturas de maior tentação, como o Halloween.
Através de combinações equilibradas, porções adequadas e ingredientes de qualidade, mostramos que é possível desfrutar do sabor sem excessos, promovendo hábitos saudáveis que duram o ano inteiro.
Aqui está uma lista de alguns dos nossos petiscos que pode saborear ou partilhar neste Halloween:
Bibliografia:
1.º Say D, et al. Alimentação restritiva e comportamentos alimentares infantis: revisão sistemática e meta-análise. Appetite . 2023.
2.º Werner LM, et al. Associações entre práticas alimentares restritivas e ingestão alimentar infantil: revisão sistemática. Appetite . 2024.
3.º Hübner HL, et al. Associações das práticas parentais relacionadas com o açúcar e dos estilos alimentares parentais com o comportamento alimentar prospetivo de crianças e adolescentes: uma revisão sistemática (2017–2023). Front Public Health . 2024.
4.º Hurley KM, et al. Práticas de alimentação do cuidador e resultados alimentares das crianças: revisão sistemática. J Nutr . 2011.
5. Organização Mundial de Saúde. Linha de orientação: Consumo de açúcares para adultos e crianças. OMS; 2015.
6.º Direção-Geral da Saúde (Portugal). Alimentação Saudável dos 0 aos 6 anos. PNPAS/DGS; 2020.
7.º FAO/OMS. Orientações sobre nutrição e lanches e normas para a alimentação escolar. FAO; 2019–2022.
8. Knowledge4Policy / Orientações alimentares baseadas em alimentos: recomendações para limitar o consumo de doces. Portal do Conhecimento da UE .
9.º Rolls BJ. Tamanho da porção e ingestão energética: evidência sistemática. Adv Nutr . 2014.
10.º Birch LL, Fisher JO. Desenvolvimento de comportamentos alimentares em crianças e implicações na prevenção da obesidade. Int J Obes . 1998.
11.º Birch LL, et al. A exposição repetida aumenta a aceitação de novos vegetais em crianças: evidência sistemática. Appetite . 2016.
12.º Academia Americana de Pediatria / HealthyChildren.org. Como controlar o gosto do seu filho por doces. 2022.
Autora: Sofia Silva 5784N