Neste Dia Mundial da Diabetes, vamos falar sobre a doença, as suas causas e consequências, bem como o impacto da alimentação na sua prevenção. Vai também descobrir como a Oh!My Snacks o pode ajudar a manter uma alimentação equilibrada, sem abdicar do sabor e do prazer nos seus intervalos.

O que é a diabetes?

A diabetes é uma doença metabólica crónica que afeta atualmente um número crescente de pessoas, principalmente nos países mais desenvolvidos.
Caracteriza-se por alterações na regulação da glicemia (níveis de açúcar no sangue), em particular em situações de hiperglicemia crónica (níveis sistemicamente elevados de açúcar no sangue).

Esta situação resulta de uma deficiência na produção de insulina pelo pâncreas ou de uma alteração da sua ação a nível celular, ou ainda de ambas, provocando um metabolismo anormal dos hidratos de carbono, gorduras e proteínas.
Dependendo da causa subjacente, existem vários tipos de diabetes. No entanto, os mais relevantes e prevalentes são a diabetes tipo 1 e a diabetes tipo 2.
A diabetes tipo 1 é o tipo mais comum na infância e é uma doença autoimune em que o próprio sistema imunitário destrói as células produtoras de insulina, não as reconhecendo como suas.

A diabetes tipo 2 é a forma mais comum nos adultos, mas também pode surgir na infância e adolescência, sobretudo em crianças obesas e com elevados níveis de inatividade física.

Na maioria dos casos, este tipo de diabetes está associado a um estilo de vida desequilibrado, que inclui sedentarismo, tabagismo, maus hábitos alimentares e/ou obesidade.

Sintomas de diabetes

Quando os níveis de glicose no sangue estão fora dos valores de referência, alguns sinais e sintomas tendem a começar a manifestar-se, nomeadamente:

• Fadiga;
• Polifagia (fome frequente);
• Polidipsia (sede frequente);
• Micção frequente;
• Fraqueza
• Alterações de peso;
• Alterações de humor;
• Náuseas e vómitos;
• Arrepios e suores frios;
• Visão turva;
• Infeções mais comuns.

Consequências da diabetes

Esta patologia pode afetar vários órgãos a longo prazo e desencadear consequências muito significativas:

• Doença cardiovascular;
• Nefropatia diabética (doença renal);
• Pé diabético (um problema circulatório provocado por uma ferida que não cicatriza e fica infetada, transformando-se numa úlcera);
• Neuropatia diabética (patologia nervosa);
• Retinopatia diabética (danos oculares).

Diabetes e alimentação:

A relação entre a diabetes e a alimentação é muito estreita: a forma como se alimenta pode ter uma influência direta e marcante no início, na evolução e na gravidade dos sintomas da diabetes; e, por sua vez, os sintomas e as consequências da diabetes influenciam a forma como se alimenta.

Para além de ter o cuidado de escolher opções alimentares equilibradas, outro aspeto crucial para um melhor controlo dos níveis de glicemia é fazer refeições regulares ao longo do dia, sem estar longos períodos sem comer.
As principais recomendações dietéticas para a prevenção e melhor controlo glicémico em casos de diabetes são as seguintes:

• Faça escolhas alimentares equilibradas e ajustadas às necessidades individuais, de forma a evitar o excesso de peso e a obesidade;
• Limitar o consumo de açúcar, principalmente o açúcar branco refinado;
• Reduza o consumo de alimentos processados;
• Aumente a ingestão de fibra;
• Reduzir o consumo de alimentos fritos e de alimentos ricos em gordura;
• Reduzir o consumo de sal;
• Faça refeições regulares ao longo do dia.

Como a Oh! O My Snacks pode ajudar-te?

Como mencionado anteriormente, incluir na sua dieta diária alimentos sem adição de açúcar, ricos em fibras e nutricionalmente equilibrados é uma boa forma, juntamente com outros hábitos diários saudáveis, de prevenir a diabetes e outros problemas de saúde relacionados com a alimentação.
Aqui ficam algumas sugestões de snacks equilibrados e saborosos para incluir na sua rotina diária:

1. Snacks ricos em fibras

Entre os alimentos mais ricos em fibra estão a aveia, a fruta, as leguminosas, os frutos oleaginosos (nozes, amêndoas, avelãs) e os legumes.
No nosso portfólio de snacks, encontrará diversas opções saborosas que são boas fontes de fibra:

• Bolas proteicas à base de aveia, tâmaras e frutos oleaginosos, especialmente as opções que incluem proteína de soro de leite;
• Barras proteicas, especialmente barras de chocolate negro e de café;
• Barras cruas à base de tâmaras e nozes, especialmente barras de brownie.

2. Snacks sem adição de açúcar branco

No nosso portefólio, a maioria das opções não contém adição de açúcar branco. No caso de snacks mais doces, utilizamos apenas adoçantes naturais como fruta, tâmaras ou canela, ou, quando tal não é possível, xarope de agave ou de arroz, stevia ou adoçantes de baixas calorias como eritritol ou maltitiol, apenas nas quantidades estritamente necessárias.
Neste caso, tem várias categorias e sabores diferentes por onde escolher:

• Barras de proteína crua e de cereais;
• Misturas salgadas e picantes;
• Bolachas e biscoitos;
• Tortas e bolos;
• Bolas de proteína e fruta;
• Fruta desidratada.

3. Snacks com ingredientes simples e naturais

Uma das coisas que mais valorizamos nos nossos snacks é a lista curta de ingredientes e a utilização de ingredientes simples e naturais.
Mais uma vez, no nosso portefólio, encontrará uma vasta gama de opções que atendem a estes critérios:

• Bolas proteicas, que incluem apenas ingredientes como aveia, tâmaras, frutos oleaginosos, óleo de girassol, canela, cacau ou fruta;
• Barras de cereais energéticas com nozes, frutos secos, sementes e xarope de agave;
• Mix de frutos secos, composto apenas por uma mistura de frutos secos e nozes;
• Snacks de fruta desidratada, 100% fruta.

Conclusão

A inclusão de alimentos equilibrados, com restrição de açúcar branco refinado e ricos em fibra, sempre aliada ao equilíbrio geral da alimentação diária e a outros fatores importantes do estilo de vida (exercício físico, não fumar, baixos níveis de stress, entre outros), é fundamental para a prevenção de várias doenças crónicas, incluindo a diabetes.

Para te ajudar nesta missão, temos a Oh!My Snacks! Dentro da nossa gama de produtos, encontra diversas opções que podem ser incluídas desde o pequeno-almoço ao lanche da tarde, aliando o equilíbrio e o sabor nutricional à praticidade e personalização do nosso serviço.

Visite o nosso separador " Os Nossos Snacks " para descobrir algumas das opções que oferecemos, bem como o artigo " A Sua Solução para Snacks Equilibrados e Personalizados! " para saber mais sobre o nosso método e filosofia!

Bibliografia:

Associação Americana de Diabetes. (s.d.). Alimentação saudável . ADA. Retirado em [10/11/2023], de https://diabetes.org/food-nutrition/eating-healthy

Autor:

Rita Lima (CP. 3003N)