No es ningún secreto que una dieta equilibrada es fundamental para una buena salud física, mental y emocional, así como para un buen rendimiento laboral. Y todas las comidas son importantes, incluidas las que consumimos durante los descansos en el trabajo.

A lo largo de este artículo exploraremos cómo los refrigerios más saludables pueden impactar positivamente la productividad y el bienestar de los empleados de una organización.

Beneficios de comer refrigerios saludables

Nutrición y energía

Después de unas horas sin comer, muchas personas comienzan a sentirse somnolientas, incómodas y débiles (entre otras cosas) debido a una disminución de la glucemia (azúcar en la sangre).

Estos efectos no solo son importantes para la salud personal del empleado, sino que también pueden tener un impacto negativo en su capacidad para trabajar y en los resultados de la organización.

En este contexto, consumir refrigerios equilibrados y nutritivos, ricos en carbohidratos complejos y vitaminas, que mantengan estables los niveles de glucosa en sangre entre las comidas principales y durante la jornada laboral, puede brindar a los empleados la energía que necesitan para mantenerse más concentrados y productivos en sus tareas.

Entre los alimentos más adecuados para este fin se encuentran la avena, los cereales integrales, los frutos secos y las legumbres.

Bienestar emocional

También sabemos que la comida puede afectar nuestro estado de ánimo y bienestar emocional, factores que pueden repercutir en la productividad de un empleado.

Por lo tanto, es importante incluir fuentes dietéticas de triptófano a lo largo del día, un aminoácido que, tras varias reacciones químicas, puede convertirse en serotonina, la llamada "hormona de la felicidad".

Además de regular el estado de ánimo y el sueño, la serotonina también ayuda a modular el apetito y la calidad de los alimentos que comemos, convirtiéndose así en una aliada para evitar comer en exceso.

Las principales fuentes de triptófano son los productos lácteos, las carnes magras y el pescado, los huevos, las legumbres (frijoles, cereales, cacahuetes) y los frutos secos (nueces, almendras, anacardos).

Reemplazar opciones desequilibradas

Finalmente, la inclusión de refrigerios más saludables en los descansos laborales probablemente sustituirá y ayudará a reducir la ingesta de opciones alimentarias menos equilibradas, como pasteles, galletas con alto contenido de azúcar y grasa, productos procesados, entre otros, lo que se traduce en una reducción de la ingesta de azúcar blanca refinada, grasas saturadas y sal.

Estos cambios en la dieta pueden tener un impacto interesante en la prevención de enfermedades cardiovasculares, obesidad, enfermedades metabólicas, entre otras, y pueden contribuir a una reducción del absentismo laboral debido a bajas por enfermedad de larga duración en las empresas.

Nuestros mejores snacks para los descansos de sus empleados

Teniendo esto en cuenta, Oh! My Snacks ofrece una gama de soluciones para facilitarte el consumo de alimentos más saludables y a la vez sabrosos:

- Mezclas saladas: Los snacks a base de frutos secos o verduras, combinados con cereales, ayudan a proporcionar energía y triptófano;

- Mezclas de frutos secos: se trata de mezclas de diferentes tipos de frutos secos en su estado más puro o combinados con pasas deshidratadas, tentempiés ideales para proporcionar un aporte de energía y omega-3, para un buen rendimiento cognitivo;

- Barritas crudas y bolas de proteínas: con la inclusión de avena y frutos secos, son un tentempié saciante que ayuda a modular los niveles de energía;

- Fruta deshidratada, bolitas de fruta y barritas de fruta: con la inclusión de fruta natural, son tentempiés prácticos que aportan vitaminas y minerales importantes para el metabolismo energético.

Conclusión

Los refrigerios saludables son más que una simple tendencia; son una forma de mejorar la productividad y el bienestar de los empleados en el lugar de trabajo.

Ofrecer a los empleados de su organización una variedad de opciones equilibradas para sus descansos ayuda a crear un entorno de trabajo más saludable y eficiente.

Por ello, le invitamos a explorar nuestra página web para descubrir nuestra gama de snacks y nuestra oferta para empresas , que harán que su jornada laboral y la de su equipo sean aún mejores.

Bibliografía:

Escuela de Salud Pública T.H. Chan de Harvard. (s.f.). La fuente de nutrición: los refrigerios. Recuperado de https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/snacking/

Autor:

Rita Lima (CP.3003N)