tendencias alimentarias

Actualmente observamos numerosas tendencias alimentarias, muchas de ellas impulsadas por necesidades de salud específicas. En este artículo, exploramos algunas de estas tendencias, explicamos sus causas y ofrecemos sugerencias de refrigerios que satisfacen estos requisitos nutricionales.

Gluten

La dieta sin gluten ha ganado popularidad en los últimos años, pero la sensibilidad al gluten (también conocida como sensibilidad al gluten no celíaca), la alergia a los cereales que contienen gluten y la enfermedad celíaca (una enfermedad autoinmune) siempre han existido. En el caso de la enfermedad celíaca, el notable aumento de casos en Portugal se debe al mayor conocimiento de la enfermedad y a la realización de pruebas diagnósticas. En todos los casos, es necesaria la eliminación total del gluten de la dieta.

Además de los productos que sabemos que contienen gluten de forma natural, como el pan y la pasta, el gluten también puede estar presente en salsas, platos preparados, alimentos congelados e incluso aperitivos. En Oh!MySnacks, disponemos de una amplia gama de aperitivos con ingredientes sin gluten, como:

Galletas orgánicas con avena y cacao

- Edición de tortilla con queso picante fusión

- Bolitas de proteína de chocolate con crema de avellanas

Brownie moca de barra cruda

Edición de arroz adicta a las cebollas saltarinas

Lactosa

La intolerancia a la lactosa es muy común en la edad adulta y se debe a una disminución natural en la producción de la enzima lactasa, responsable de digerir la lactosa (un azúcar presente en los lácteos). Esta deficiencia puede causar molestias intestinales, por lo que es importante elegir alternativas sin lactosa para evitar síntomas desagradables.

Por suerte, el mercado de productos sin lactosa está creciendo rápidamente, con una amplia variedad de alternativas que incluyen leche sin lactosa, bebidas vegetales, quesos veganos y yogures sin lactosa. Oh!MySnacks ofrece una gran variedad de productos sin lactosa para que puedas disfrutar de snacks saludables sin molestias intestinales.

5 opciones de snacks sin lactosa:

- Tarta sin azúcar con albaricoque

Barrita de cereales con cacahuetes

Fruta deshidratada ecológica con fresa y chocolate

- Bolitas de proteína de canela con crema de vainilla

- Mezcla australiana de frutos secos

Vegano o vegetariano

Comprender la diferencia entre ser vegano y ser vegetariano es fundamental. Los vegetarianos no comen carne ni pescado, pero sí incluyen productos de origen animal como leche y huevos en su dieta. Los veganos, en cambio, excluyen todos los productos de origen animal, incluidos sus derivados, y generalmente extienden esta práctica a otras áreas de su estilo de vida, como la moda.

Contrariamente a lo que muchos piensan, las dietas veganas y vegetarianas pueden ser admirablemente diversas. Ricas en sabor, incluyen una amplia variedad de proteínas vegetales, verduras, cereales integrales, frutas y hortalizas de hoja verde.

Cabe señalar que quienes adoptan una dieta vegana deben asegurar su ingesta de nutrientes esenciales como la vitamina B12, el hierro y el omega-3, que generalmente faltan en las dietas basadas en plantas.

En Oh!MySnacks, tenemos muchas opciones de snacks que satisfacen las necesidades de ambos.

5 opciones de snacks veganos:

Barrita de proteínas crudas con avellanas y frutos rojos.

- Frijoles fusión salados y anacardos con pimienta

Bolas de fruta de fresa

- Edición de arroz con pimienta, pimienta fusión picante

- Barrita de proteínas con chocolate negro

Conclusión

Las opciones de snacks mencionadas anteriormente son solo algunas de las muchas que reflejan el compromiso de Oh!MySnacks de ofrecer snacks que no solo satisfagan tu paladar, sino que también cubran tus necesidades nutricionales específicas. Nuestro equipo de nutricionistas está disponible para ayudarte a seleccionar las opciones que mejor se adapten a tu perfil y hacer que tus días sean mucho más placenteros.

Autor:

Rita Lima (CP.3003N)